Впрочем, сладкое любят не только в Италии. Американцы в 18 веке обязательно дарили друг другу марципаны, которые были, к слову сказать, весьма дорогими. Высокая стоимость объяснялась высоким содержанием сахара, достать который было непросто. С 1800 года началось широкое внедрение технологий выделения сладкого порошка из свеклы. Понижение стоимости позволило значительно расширить ассортимент сладких изделий. Особую популярность получила карамель в виде красно-белых конфет, на которых в День Святого Валентина влюбленные выцарапывали признания и просто теплые слова. К 50-м годам появились картонные коробки в форме сердца, в которые укладывались шоколадные конфеты.

Нынешняя традиция не ограничивается влюбленными и романтиками - подарки в этот день получают и родственники. Между тем Англичане поздравляют даже домашних животных: собак и лошадей. Здесь наибольшей популярностью пользуются многочисленные сладости, мягкие игрушки, в частности, знаменитый британский медвежонок Teddy и традиционные валентинки.

Открытки впервые были использованы романтичными французами, которые не ограничиваются сладостями и шоколадом. На 14 февраля во Франции можно получить в подарок нижнее белье, лотерейный билет, путешествие с романтическим налетом и даже колбасу, нарезанную сердечками. Кроме того, День всех влюбленных считается наиболее благоприятным временем для предложения руки и сердца. 14 числа многие французы протягивают своим возлюбленным белые и в оттенках синего коробочки с "фиансай", т.е. кольцом для помолвки.

Особой оригинальностью отличились голландцы. В этот день девушка сама может попросить мужчину жениться на ней. Если же он откажет, придется ему искать даме платье, да желательно шелковое.

Японский День Святого Валентина напоминает традиционное 8 марта, но для мужчин. Интересно, но 14 февраля подарки получают только мужчины. Обычно это некие аксессуары, которые используются в мирской жизни: лосьоны, бритвенные наборы, портмоне, а также сладости. В Японии существует четкое разделение шоколада на "обязательный" или "гири", который презентуется коллегам по работе, родственникам или друзьям, и "шоколад с преимуществами" (хонмей). Последний разрешается дарить только самому близкому мужчине. Через месяц наступает Белый день, когда подарки получают только женщины.

В конкурсе оригинальности подарков одно из призовых мест займет Уэльс, где любимые получают в дар ложки любви. Вырезаются они из дерева, а после украшаются сердечками, ключиками и замочками. Говоря человеческим языком, подарок означает, что человек смог найти путь к сердцу другого.

Польский День Святого Валентина ознаменовывается посещением Познаньской метрополии, где по преданию хранятся мощи самого Валентина. Там же находится чудотворная икона. Считается, что паломничество помогает в любви.

В Германии Святой Валентин считается покровителем отнюдь не влюбленных, а помешанных. 14 февраля немцы развешивают в психиатрических больницах алые ленты, а в часовнях проходит особое богослужение. В Испании День Святого Валентина отмечается 1 мая. Праздник ассоциируется с майским деревом и конкурсом, где выбирается королева красоты. В Бразилии День всех влюбленных приходится на 12 июня.

Есть же государства, где празднование вовсе запрещено. Так в Саудовской Аравии и Иране за попытку отметить День Святого Валентина можно получить внушительный штраф.